segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Homens - Cuidados especiais na alimentação


Segundo pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os homens vivem em média 7 anos menos que as mulheres.
Entre as doenças que mais acometem os homens está a obesidade que acarreta outros problemas de saúde mais graves, como o infarto, a diabetes e a hipertensão que podem levar à morte.
Alguns alimentos devem ser incluídos no cardápio do homem a fim de prevenir doenças, além de melhorar a performance física e mental, retardar o envelhecimento, auxiliar na perda de peso, entre outros. São eles:

LINHAÇA (semente, óleo ou cápsulas): fonte de ômega 3, ácido graxo essencial que auxilia na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, aterosclerose e hipertensão. Se utilizada na forma de semente, contém grande quantidade de fibras, a que diminuem a absorção de colesterol pelo organismo.

LICOPENO: é a substância antioxidante responsável pela coloração avermelhada do tomate, melancia e pimentão. O licopeno combate os radicais livres, prevenindo contra câncer de próstata, pulmão e estômago e contra o envelhecimento das células, além de estimular o sistema imunológico.

CÁPSULAS DE ÓLEO DE ALHO: o alho é fonte de aliina e alicina, substâncias que aumentam a elasticidade dos vasos, favorecendo a circulação e baixando a pressão arterial.

SUCO DE UVA INTEGRAL/VINHO TINTO ORGÂNICO/SUCO DE CRANBERRY: fontes de polifenóis, flavonóides, quercetina, resveratrol e antocianinas, poderosos antioxidantes, que varrem os radicais livres e relaxam os vasos. Controlam a pressão arterial e o colesterol e previnem contra câncer.

SOJA PRETA: a soja preta possui em sua casca uma substância antioxidante denominada antocianina, relacionada com seu efeito antiobesidade. A antocianina neutraliza a ação dos radicais livres, prevenindo contra o câncer e envelhecimento precoce. Possui ação benéfica no controle das taxas de colesterol, na prevenção de doenças cardíacas.

FARINHA DE BANANA VERDE: contém o amido resistente, que fortalece e aumenta o número de bactérias benéficas do intestino, favorecendo um bom funcionamento intestinal. Dificulta a absorção das gorduras e glicose, controlando colesterol e diabetes.

LECITINA DE SOJA: evita a formação de ateromas (placas de gordura) nas artérias, prevenindo contra infartos, derrames.

Bons hábitos alimentares associados à prática regular de atividade física são uma estratégia fundamental para a redução do risco de doenças crônicas, se forem adotados ao longo dos anos.

Fonte: Bruna Murta e Flávia Figueiredo – Nutricionistas da rede Mundo Verde.

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

O uso indevido de antibióticos!


Os antibióticos são medicamentos desenvolvidos a partir de bactérias benignas, fungos ou elementos sintéticos que são produzidos em laboratórios com o intuito de combater microorganismos (bactérias maléficas) causadores de infecções. Acontece que quando o antibiótico elimina essas bactérias ruins que causam as infecções, ele acaba também eliminando as boas, a maior parte delas encontradas no nosso intestino, onde elas atuam na digestão de carboidratos complexos e para outros serviços metabólicos, como a reabsorção de água e nutrientes pelo intestino.
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Em entrevistas à imprensa, o infectologista Caio Rosenthal vem explicando que não é bom tomar o antibiótico em excesso, pois é um medicamento perigoso que pode causar vários efeitos colaterais. Além de eliminar as bactérias maléficas e também eliminar as bactérias boas que agem no organismo, Rosenthal destacou também que devido às epidemias de conjuntivites virais, é bom manter distância dos colírios que possuem antibióticos, o melhor é procurar um médico.                                                                                                Quando as bactérias boas do nosso corpo também são eliminadas, a imunidade se desestabiliza. A partir daí começa um processo natural de reconstituição da flora intestinal, para que novamente fermentem essas boas bactérias. No entanto existe uma alternativa para se reestabelecer com ajuda dos pro bióticos, que são particularmente indicados para as pessoas que têm um distúrbio imunológico, ou sofrem de doenças graves.                                                                                                                                                 Com função benéfica no organismo, os probióticos têm efeito sobre o equilíbrio bacteriano intestinal: controla o colesterol e reduz o risco de câncer. Alguns tipos de probióticos alimentícios são encontrados no mercado, como leites fermentados, iogurtes, ou podem ser encontrados na forma de pó e cápsulas. No entanto, Rosenthal sugere que a ingestão dos probióticos não é obrigatória, pois o próprio organismo é capaz de se reestabelecer sozinho, naturalmente.
Não é só isso que pode ocorrer com o excesso de antibióticos. O seu uso exagerado também pode favorecer a resistência desses microorganismos a certos medicamentos, o que tornam essas bactérias super-resistentes, como a superbactéria KPC, que já preocupou muitos infectologistas no país pela incapacidade de contê-la. Por esse grande risco à saúde que é o uso indiscriminado dos antibióticos, a ANVISA decretou uma resolução que agora proíbe a venda desses antibióticos sem prescrição médica.
Por Jessica Moraes / imagem: saude.hsw.uol.com.br